El pasado Sábado 27 de Febrero, la Asociación de Ambientólogos de
La Rioja celebró el primer café ambiental en el restaurante La Mayata, situado en la Plaza
del Mercado, 25 (Logroño). Primero de todo queremos agradecerles la atención
recibida al abrirnos el local una hora antes para la realización de la
jornada.
La temática del café se centró en la Gestión Forestal Sostenible.
Uno de los miembros nos explicó en que consistían las
certificaciones PEFC y FSC,
ya que cada vez más productos madereros, papeleros y corcheros llevan distintos
logotipos y sellos de garantía, asegurando que los bosques de los que provienen
cumplen con las normativas más exigentes en cuanto a sostenibilidad, y
garantizan que la fibra y la madera son trazadas cuidadosamente a lo largo de
la cadena de suministro.
A partir de ahí comenzó un interesante debate acerca de que
entendemos por bosque sostenible, que repercusiones tienen las certificaciones
en el precio o si realmente los consumidores damos la importancia necesaria a
las etiquetas de los productos.
Otro aspecto importante del que se habló fueron los mix madereros; si la madera
utilizada en un producto proviene tanto de fuentes Certificadas
como Controladas por FSC o PEFC, el producto se clasifica como FSC o
PEFC Mix. En cambio, si toda la madera utilizada en un producto
proviene de fuentes certificadas FSC o PEFC (bosques), y la separación
física se ha implementado a través de todo el proceso de fabricación, el
producto se clasifica como FSC o PEFC 100%.
Por último, se debatió acerca del objetivo 2020 de certificación forestal sostenible que tienen las grandes empresas como IKEA. ¿Todas estas certificaciones incitan a un consumo desmesurado o por el contrario, contribuyen al consumo responsable?
Todavía no hay fecha
establecida para el siguiente café ambiental, pero se propusieron temas muy
interesantes para seguir dando nuestra opinión y enriqueciéndonos con el
conocimiento y sabiduría de todos...
Pronto, noticias nuevas!
Un saludo ambientólog@s!
